多宝鱼口感独特，风味也非常好吃，鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润。多宝鱼虽然营养丰富，食疗功效多，但是不管多强大，其也是有一定的食用*忌是必须要遵守的。下面来了解一下多宝鱼的食用*忌!
1、空腹不能吃多宝鱼，否则会导致“痛风”。痛风是由于*呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而多宝鱼本身富含*呤，如果空腹大量摄入含*呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、多宝鱼未煮熟莫吃，否则会感染寄生虫。当你在家中烹调多宝鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。
3、过度油炸万吃，否则易变胖子。多宝鱼过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。
1、结核患者*吃多宝鱼。结核患者服用异烟肼时如果食用多宝鱼容**生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者*吃多宝鱼。肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用多宝鱼，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
3、出血性疾病患者*吃多宝鱼。如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为多宝鱼的鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可**血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
4、痛风患者*吃多宝鱼。因为多宝鱼含有*呤类物质，而痛风则是由于人体内的*呤代谢发生紊乱而引起的。
